|
|
Ijscoupe Met Mango En Warme Abrikozen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 bolletjes vanille-ijs (dit is dus 3 bolletjes per persoon, heb je grote smullers doe dan gewoon meer ijs!!)-
150 g gedroogde abrikozen-
1 mango-
sap van 1 citroen-
6 eetlepels suiker-
1 dl sinaasappelsap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de abrikozen met het sinaasappelsap en 3 eetlepels suiker in een pan en breng het aan de kook. Laat het een paar minuutjes pruttelen. Schil de mango en snij hem in stukjes, schep het citroensap en de rest van de suiker er door. Laat de mango een tijdje in de koelkast staan en schep het ijs in de coupes. Schep de mangostukjes en warme abrikozen er op. Klaar is Kees!!
|
|
|